repas au restaurant l' angelus (morbihan)

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant bistronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Pâtissier H/F passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Concevoir et réaliser la carte des desserts, en collaboration avec notre chef de cuisine, - Réaliser la production quotidienne de la pâtisserie, - Assurer la qualité des produits et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements. Profil recherché: Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous justifiez impérativement d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes un professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et du processus de fabrication des pâtisseries. Vous aimez travailler avec des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice de repas, Prime hygiène 80 € bruts par[...]

Gérant / Gérante de cantine scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Monastier-sur-Gazeille, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Organisme de Gestion de l'Enseignement Catholique de l'ensemble scolaire Saint Dominique du Monastier-sur-Gazeille (43) recherche pour le 2 juin 2025 un(e) employé(e) qui assurera la gestion de la restauration au sein de l'établissement. Cette personne sera placée sous la responsabilité du chef d'établissement.Cette mission est un engagement au service du projet éducatif de l'établissement pour assurer l'accueil et le développement de chaque jeune comme un individu unique. Les missions : - Réception des containers et mise en place des plats nécessaire à l'accueil des élèves : disposition, présentation et agencement des ramequins ou assiettes, pains, couverts. - Mise en route des divers matériels en prenant son poste : lave vaisselle, frigo,. - Service des plats chauds, veille au comportement alimentaire des enfants, incite à prendre et à goûter un peu de tout. - Gestion du temps de repas des élèves. - Consigne toutes les opérations rendues obligatoires par un service de restauration collective en livraison chaude. - Veille au bon ordre et au respect des lieux, de la nourriture, au respect de la charte du self. - Responsable du nombre de commandes de repas et de tout[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Administrations - Institutions

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Encadré.e par l'infirmière coordinatrice, les principales missions de l'agent.e de soins sont : - travailler en collaboration avec les aide-soignants - accueillir les résidents et leur entourage - assurer les soins courants : - contrôler les paramètres vitaux (douleur, température, pouls, pesées) - aider à la prise des médicaments préparés par l'infirmier - expliquer au résident les soins courants dispensés - réaliser les soins d'hygiène, de confort et de prévention : - aider au maintien des acquis ou restaurer l'autonomie de la personne - veiller le repos et au sommeil - aider au lever et au coucher des personnes - aider aux actes de la vie quotidienne (la toilette, l'habillage, le change, le repas,...) - aide au service des repas et accompagner les personnes dans la prise alimentaire - évaluer et prévenir les risques (chute, escarre, fausse-route, isolement,.) - assurer le bien-être physique et psychologique - etc. - transmettre les informations à l'ensemble de l'équipe, au travers du logiciel de soin, pour assurer la continuité des soins et la transmission des données importantes (modification de l'état de santé, d'humeur, de comportement, changement de régime alimentaire,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) Durée du contrat : à définir selon les besoins. Horaires : Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, avec un aménagement spécifique le jeudi soir de 11h15 à 19h30. Spécificités du poste : Port de charges lourdes, travail en milieu froid et magasinage alimentaire possible. Description du poste : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer et d'élaborer des plats en suivant des fiches techniques précises, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène en vigueur. En plus de vos tâches culinaires, vous participerez également à l'entretien des matériels et des locaux de production, afin de garantir un environnement de travail propre et sécurisé. Missions principales : - Interpréter les fiches techniques - Assurer la fabrication des repas - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Conseiller en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé - Veiller à l'approvisionnement en matériel[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Gacé, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et d'une équipe en place : - Assurer le service de la plonge, réception, tri et rangement de la vaisselle - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du mobilier et du matériel dans le respect des protocoles et les normes HACCP - Organiser la distribution des repas pour le dîner (préparation des chariots de repas, maintien ou remise en température des préparations alimentaires) - Préparation des plateaux individuels - Préparation des entrées froides et des desserts (le Week-end) - Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir au 31/03/2025

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Urcize, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour son centre de Vacances basé sur Saint Urcize, les PEP 15 recherche un (e) Agent Polyvalent(e) Vous serez en charge : * Confection des repas midi et/ou soir, * Gestion des stocks en collaboration avec la cuisinière déjà en place. * Service des repas * Entretien des bâtiments en collaboration avec l'agent d'entretien déjà en place. Débutant accepté. Attention : Travail en coupure. *** Poste à pourvoir dés à présent *** CDD jusqu'à fin juin puis renouvelable jusqu'à septembre

Assistant / Assistante de direction

Emploi Restauration - Traiteur

Auzeville-Tolosane, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement au vous serez responsable: - De la facturation - De l'établissement des devis avec le chef - Du planning - De la gestion des mails - De la gestion des réservations - Des échanges avec le comptable concernant les factures clients et fournisseurs Vous travaillez du mardi au vendredi de 8h à 14h 30 min de pause repas 1 repas pris en charge

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Acteur montant du secteur, le groupe AQUARELIA incarne la nouvelle génération des Résidences Services Seniors. Au travers de son concept « Tout compris », AQUARELIA propose en effet aux séniors autonomes un logement accessible, associé à une offre complète de services : un service de restauration et des menus de saison « faits maison », des programmes d'animations et d'activités dédiés aux seniors, une permanence de sécurité 24/24h et un service de téléassistance connecté. La marque AQUARELIA est fondée sur plusieurs valeurs : Bienveillance, Responsabilité, Initiative, Transparence. Ces valeurs guident nos actions au service d'une mission commune en créant les conditions de vie, d'épanouissement et de convivialité optimales pour nos aînés. *****Équipier(e) Polyvalent(e)***** Nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence. Le poste a un aspect de remplacement dans un premier temps avec de fortes probabilités d'une stabilité à long terme suite à une augmentation du nombre de résidents. Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de la résidence en respectant le planning de[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2013. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Serveur H/F. Vous aurez pour missions : Préparation de la salle et des tables avant le service Prise des commandes et service à table Service du petit déjeuner et du repas du soir Débarrassage des tables Nettoyage de la salle après le service Une première expérience à ce poste n'est pas une obligation, c'est un plus. Vous êtes motivé, dynamique, efficace, organisé et à l'écoute. Type de contrat : intérim Dates : du 01/05 au 30/09 Avantages : repas sur place Les avantages DFi ! - Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable - Une Prime de participation - Une application gratuite et sécurisée : ARMADO, vos documents sur votre smartphone[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Adecco de la Flèche recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre l'équipe d'un EHPAD, offrant des services de restauration de qualité aux résidents. Démarrage : 1er avril - Mission sur plusieurs mois Vous serez responsable de la préparation des repas pour environ 130 couverts par service. Vous travaillerez en service à charriots et par unité, en veillant à respecter les régimes particuliers des résidents et les textures modifiées selon leurs besoins. Horaires : - 7h - 16h15 ou 9h45 - 19h selon le planning établi. Vous justifiez : - Expérience significative en restauration collective ou en cuisine de collectivité - Capacité à travailler en équipe et à respecter des protocoles alimentaires stricts. - Rigueur et sens de l'organisation dans la préparation des repas. Conditions de travail : - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité adaptées au secteur de la cuisine sont obligatoires. - Taux horaire : 12,85 € + prime mensuelle. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à la qualité de vie des résidents, cette offre est faite pour vous ! postulez en ligne!

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Serveur H/F. Vous aurez pour missions : - Préparation de la salle et des tables avant le service - Prise des commandes et service à table - Service du petit déjeuner et du repas du soir - Débarrassage des tables - Nettoyage de la salle après le service PROFIL RECHERCHÉ : Une première expérience à ce poste n'est pas une obligation, c'est un plus. Vous êtes motivé, dynamique, efficace, organisé et à l'écoute. Type de contrat : intérim Date de début : de début mai jusqu'à fin septembre, (selon réservations) Horaires : 35h/semaine, de 8h00-11h30 / 18h-22h Lieu : secteur de Fournels Avantages : repas sur place Rémunération : SMIC hôtelier Les avantages DFi ! �� · Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% (10% d'Indemnités de Fin de Mission + 10% d'Indemnités de Congés Payés) �� · Un Compte Epargne Temps rémunéré à 10% : une Épargne facile et rentable ��️ · Une Prime de participation annuelle �� · Une application gratuite et sécurisée �� : ARMADO, vos documents sur votre smartphone �� ! · Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement,[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

*** Venez rencontrer l'employeur au FORUM DE L'EMPLOI *** Nous recrutons un PRÉPARATEUR DE COMMANDES (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Saint André de la Roche à temps plein. Descriptif du poste : Sous la Responsabilité du Responsable de production, vous avez pour principale mission de préparer les commandes de repas en liaison froide. Dans ce cadre, vous êtes en charge d'effectuer et de vérifier les références et les dates des produits. Vous préparez les commandes de repas en fonction des bons de commandes de chaque client et vous répartissez les produits en fonction des consignes et des procédures. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous effectuez le nettoyage de votre zone. Savoir faire : Vous devez être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de respecter les bons de livraison et les consignes de préparation. Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité. Profil recherché : Vous avez une première expérience professionnelle réussie, idéalement dans la préparation de commandes. La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste.

Auxiliaire de puériculture

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute au sein de son service Petite enfance une auxiliaire de puériculture - personne ressource (H-F), sous la responsabilité des directrices de structure. Vous aurez pour principales missions d'organiser et d'effectuer l'accueil et les activités qui contribuent au développement de l'enfant dans le cadre du projet éducatif. Votre rôle sera : - Remplacer un agent absent (en priorité arrêt maladie, accident de travail et enfant malade) - Accueillir et prendre en charge chaque enfant - Accueillir l'enfant et sa famille et aider à la « séparation » en proposant des conditions favorables, en préservant les liens avec la famille - Materner l'enfant - Etre à l'écoute de l'enfant pour répondre à ses besoins fondamentaux tout au long de la journée, en respectant son rythme individuel - Assurer sa sécurité - Aménager en équipe un lieu de vie ludique adapté aux besoins des enfants - Favoriser l'éveil et le développement sensori-moteur de l'enfant - Accompagner l'enfant dans tous ses temps de vie - Verbaliser à l'enfant - Favoriser les relations et interactions[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de notre centre de loisirs, vos missions sont : o Réchauffage des plats o Aide à la distribution des repas o Nettoyage des locaux le soir Vous travaillez environ de 11h à 13h30 pour la partie repas et de 17h30 à 19h pour la partie nettoyage des locaux. Contrat du 7 juillet au 8 août 2025

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orlu, 92, Ariège, Île-de-France

Le poste : Nous sommes à la recherche pour l'un de nos client d'un profil aide/ commis de cuisine pour la commune de ORLU. 35h semaine : 10h/18h avec une pause repas. Une première expérience dans la restauration sera un + Profil recherché : Nous sommes à la recherche pour l'un de nos client d'un profil aide/ commis de cuisine pour la commune de ORLU. 35h semaine : 10h/18h avec une pause repas. Une première expérience dans la restauration sera un + Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Avord, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans ce cadre diverses missions sont confiées : - Mettre en œuvre la feuille de route restauration scolaire votée par les conseillers départementaux ; - Assurer le transport des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée ; - Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maitrise sanitaire ; - Remise en température des préparations culinaires ; - Réaliser des préparations culinaires simples ; - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; - Elaborer les menus selon le plan alimentaire PNS ; participer à l'élaboration des préparations culinaires réalisées le mercredi ; - Connaître et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, maintenir l'hygiène dans les locaux ; - Mettre en œuvre les techniques et les règles de préparation culinaires ; - Conseiller sur les produits et matériels à acquérir, réaliser et/ou participer aux commandes de produits ; - Participer à la réalisation des livraisons de produits alimentaires et à leur contrôle de conformité ; - Gérer les stocks tampons ; - Animer une équipe et coordonner l'activité sous l'autorité fonctionnelle[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Brest. Nous recrutons un Cuisinier en collectivité autonome (H/F) pour notre client, une entreprise implantée dans toute la France. Elle délivre des services de restauration, de gestion des installations et des équipements, des services aux collaborateurs ainsi qu'aux particuliers et à domicile. Vos missions en cuisine en collectivité, pour cette mission, seront de préparer les repas pour les résidents d'une maison de retraite : - Préparation des plats, des repas en autonomie - Surveillance de la cuisson - Dressage des assiettes - Distribution - Nettoyage - HACCP Mission sur les vacances de Pâques 2025 (horaire planning défini) Poste non-accessible en transport en commun CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective et connaissance en Ehpad. Vous assurez la production culinaire, seul dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est fait pour vous ! Nous contacter pour plus d'information et nous envoyer votre cv sur notre site: www.partnaire.fr Si votre candidature est retenue, vous serez rapidement[...]

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Pipriac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous la responsabilité de l'Infirmière Coordinatrice, les missions confiées sont les suivantes : Missions principales : . Participer à l'environnement de restauration des résidents - Préparation de la salle à manger pour le déjeuner et le dîner - Service des petits-déjeuners en chambre et des repas en salle à manger - Installation et aide à la prise des repas auprès des résidents ayant besoin d'accompagnement - Distribution des traitements médicamenteux sous la responsabilité d'une infirmière - Entretien des espaces de restauration . Entretien de l'espace de vie privée des résidents - Nettoyage des surfaces en chambre Missions secondaires : . Transmissions écrites sur le logiciel de soin et orales auprès des personnels compétents . Respect des plans de soins des résidents ainsi que des décisions médicales prises . Traçabilité : relevés de température Qualités et compétences requises : . Adaptabilité et réactivité . Sens relationnel . Esprit d'équipe . Connaissance des règles d'hygiène en lien avec le secteur médico-social Expérience en secteur gérontologique appréciée. Horaires de travail : . Matin : - 6h55 - 14h55 dont 30 min de pause - 7h00 -14h30[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Labrit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre EHPAD de Labrit recherche son/ sa Cuisinier (ière) H/F Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage, les écoles, la crèche, centre de loisirs, éducadis. Entretien et nettoyage en respectant les protocoles et procédures d'hygiène, Gestion des stocks de marchandises Réaliser le suivi HACCP Rencontrer les résidents et le personnel pour évaluer leur satisfaction sur les repas réalisés Participer aux animations « autour de la cuisine » organisées par le pôle animation (repas thématiques, .) Encadrer et accompagner les stagiaires Norme HACCP Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Respect du secret professionnel POSTE A POURVOIR[...]

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrainte du poste : Travail le week-end et en soirée. Horaires variables. Présence aux temps de repas (en fonction des plannings). Disponibilité du poste : dès le 1er mai 2025 Mission principale Sous la responsabilité du chef de service, l'éducateur spécialisé assure l'accompagnement et le suivi des personnes hébergées au sein du C.H.R.S visant à restaurer leurs capacités de socialisation, d'autonomie et d'insertion socio-professionnelle. Ces accompagnements sont menés en étroite collaboration avec l'ensemble des partenaires engagés sur le territoire et pouvant concourir aux projets et besoins des personnes. Détail des missions Accueil et accompagnement des personnes o Accueillir les personnes orientées vers le C.H.R.S, o Présenter la structure, transmettre et expliciter les documents contractuels (livret d'accueil, signature règlement de fonctionnement,.), o Co-construire les projets personnalisés avec les personnes hébergées et être garant de la mise en œuvre et du suivi, o Accompagner les personnes hébergées en fonction de leurs besoins et de leur niveau d'autonomie dans toutes les actions et démarches nécessaires à la réalisation des objectifs de leur projet[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-des-Champs, 50, Manche, Normandie

La commune de Saint-Jean-des-Champs (1 500 habitants), près de Granville, recherche un(e) responsable de la restauration scolaire. Vous serez en charge de la conception et la production des repas (110 repas sur le temps scolaire et 40 en moyenne les mercredis et la moitié des vacances pour le centre de loisirs). Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective en vigueur. Emploi permanent (fonction publique territoriale), CDD de 4 mois dans un premier temps.

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Givry-en-Argonne, 51, Marne, Grand Est

*** URGENT *** CDD de remplacement 14h30 par semaine (Temps de travail annualisé) Groupe scolaire de GIVRY EN ARGONNE descriptif du poste : - Accompagner et aider les enfants à la Restauration scolaire - Entretien d'une partie des locaux Vos activités : *** Restauration scolaire et animation périscolaire : - Aider et surveiller les enfants pendant le repas - Proposer et animer les activités périscolaires après ou avant le repas *** Entretenir les locaux : - Ménage quotidien d'une partie du groupe scolaire de Givry en Argonne, et durant les petites vacances spécificités du poste : - Poste nécessitant une forte capacité d'adaptation, d'autonomie, de travail en équipe et de la rigueur - Poste ayant plusieurs plages horaires dans la journée - Horaires pouvant être modifiés pour des raisons de services ou de formation, avec la possibilité d'effectuer des remplacements - Obligation de discrétion (secret professionnel, devoir de réserve). - Avoir le sens du service public et servir l'intérêt commun. - L'agent sera hiérarchiquement rattaché à la Directrice Périscolaire Compétences requises : - Organiser son temps, son poste de travail et respecter les horaires et règles de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Le Groupement d'Intérêt Public SILGOM (Santé/Social Services en Logistique Golfe du Morbihan) assure des prestations en logistique pour les hôpitaux, EHPAD et autres structures sanitaires et sociales du Morbihan, pour ses activités de restauration (10.000 repas/jour) ; de blanchisserie (15 tonnes de linge traitées par jour) et de traitement des déchets spécifiques DASRI, déchets ménagers et bio-déchets. Le SILGOM recrute un cuisinier pour son secteur "liquide". La principale mission de ce poste est la réalisation et le conditionnement de recettes : laitages, purées, entremets et potages. Poste avec manutention et port de charge. Horaires de travail : du lundi au vendredi - de 6h à 14h et de 7h à 15h (sur le site de St Avé). Avantages : - Possibilité d'accéder au restaurant du personnel commun avec l'EPSM, sur site, pour un repas complet à moins de 5 €. - Possibilité d'ouvrir un dossier auprès du CGOS (Comité de gestion des œuvres sociales ; https://www.cgos.info). - Possibilité d'adhérer à l'Amicale du personnel - Participation mensuelle de l'employeur aux frais de complémentaire santé (dans la limite de 15 € par mois). - Sous conditions : possibilité de bénéficier[...]

Cuisiniste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvais, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe en charge de la restauration scolaire. Le poste implique la préparation de repas sains, équilibrés et créatifs pour nos élèves, tout en travaillant avec des équipements de cuisine professionnels de dernière génération. Vous serez chargé de concevoir des menus variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et respectant des critères stricts d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaborer et préparer des repas de qualité, avec un souci constant de créativité et d'équilibre nutritionnel. Utiliser des équipements de cuisine professionnels modernes (fours, robots de cuisine, sauteuses, plongeurs industriels, etc.) pour garantir une production efficace et optimale. Gérer les stocks et les approvisionnements en lien avec les responsables des achats, en veillant à la qualité des produits et à leur conservation. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP, traçabilité, etc.). Proposer des menus variés et adaptés, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes végétariens, etc.). Encadrer et former[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence, pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené(e) à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Préparer des entrées et desserts -Préparer et cuire des viandes, poissons et légumes -Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles hygiène alimentaires (Systeme Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) -Dresser des plats pour le service -Entretenir le matériel et le poste de travail -Réception et stockage des produits -Suivi[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis près de 30 ans, pour répondre à l'exclusion et l'isolement des personnes en difficulté, Habitat et Humanisme Ile-de-France, acteur de l'économie sociale et solidaire, agit en faveur du logement et de l'insertion. L'association dispose aujourd'hui de 1 600 logements et compte 120 salariés et 650 bénévoles. La Direction territoriale Paris -30 salariés, 150 bénévoles - gère 650 logements et accompagne 400 familles - Dispositif Louez Solidaire, résidences sociales, petits collectifs, logements diffus. Vous appréciez le travail en équipe, vous souhaitez vous impliquer dans des projets sociaux innovants et rejoindre une association en pleine croissance, Vous rejoignez l'équipe d'accompagnement social et travaillez en étroite collaboration avec les équipes bénévoles et de gestion locative. Dans le cadre de mesures ASLL, vous prenez en charge l'accompagnement social des familles au sein d'un territoire en lien avec le réseau partenarial, que vous contribuez à étayer. Vous contribuez à l'animation d'actions collectives à dimension socioéducative Vous prenez part au travail d'équipe et participez aux différentes instances. Vous bénéficiez des échanges entre pairs et des groupes[...]

Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rattaché(e) à la Direction du Logement Diffus d'Insertion - Secteur banlieue - et sous la responsabilité du Responsable du Service Accompagnement social en charge principalement des dispositifs FSL, le(la) travailleur(e) social est chargé(e) de : - Il/elle assure l'accompagnement social de 25 à 30 familles bénéficiant d'un logement d'insertion vers le logement de droit commun dans le cadre de l'ASLL. - Il/elle prend en charge l'accompagnement social des familles en lien avec le réseau partenarial existant, qu'il/elle contribue à étayer. - Il/elle accompagne les familles à l'ouverture des droits potentiels et aux démarches administratives. - Il/elle travail(le) en étroite collaboration avec l'équipe des chargés de gestion locative adaptée afin de soutenir les familles dans l'appropriation et l'entretien de -leur logement (savoir habité) et de les aider à prévenir d'éventuelles difficultés liées à la gestion budgétaire (impayés de loyers). - Il/elle contribue à la construction et à l'animation d'actions collectives sur différents sujets en lien avec les besoins des familles. - Il/elle travaille en apport d'expertise avec le réseau des bénévoles de proximité, dans le cadre[...]

Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

MISSIONS Rattaché(e) à la Direction du Logement Diffus d'Insertion - Secteur banlieue - et sous la responsabilité du Responsable du Service Accompagnement social en charge principalement des dispositifs FSL, le(la) travailleur(euse) social est chargé(e) de : - Il/elle assure l'accompagnement social de 25 à 30 familles bénéficiant d'un logement d'insertion vers le logement de droit commun dans le cadre de l'ASLL. - Il/elle prend en charge l'accompagnement social des familles en lien avec le réseau partenarial existant, qu'il/elle contribue à étayer. - Il/elle accompagne les familles à l'ouverture des droits potentiels et aux démarches administratives. - Il/elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe des chargés de gestion locative adaptée afin de soutenir les familles dans l'appropriation et l'entretien de leur logement (savoir habité) et de les aider à prévenir d'éventuelles difficultés liées à la gestion budgétaire (impayés de loyers). - Il/elle contribue à la construction et à l'animation d'actions collectives sur différents sujets en lien avec les besoins des familles. - Il/elle travaille en apport d'expertise avec le réseau des bénévoles de proximité, dans[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

*** plusieurs postes à pourvoir *** Recrutement immédiat en 2 étapes, une phase de pré-sélection avec tests puis rencontre de l'employeur en entretien d'embauche. Vous êtes Employé(e) de montage plateaux : réalisation d'opérations de Montage plateaux repas: préparer les plateaux repas destinés aux passagers , tout en renseignant des documents de travail - matériels . Vous travaillez debout et en milieu réfrigéré . Savoir impérativement lire, écrire et compter. *** Avoir obligatoirement un extrait de casier judiciaire vierge pour répondre aux critères d'éligibilité du badge aéroportuaire. *** *** Être impérativement véhiculé.e *** compte tenu des horaires décalés par roulement de planning sur un cycle de 3 semaines (alternance horaires de matinée, soirée..) et l'absence des transports en commun.

Employé / Employée de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Didier-d'Aussiat, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'association de cantine scolaire de Saint Didier d'Aussiat - St Sulpice recherche pour le temps méridien de l'école une surveillante de cantine. Sous la responsabilité de la présidente, vous aurez la charge de la surveillance de la pause méridienne entre 12h - 13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis en périodes scolaires. Poste à pourvoir le 5 Mai 2025. Vos missions : Prise en charge des enfants Appel des enfants Sécuriser le trajet cantine-école Aide à la prise des repas Hygiène et encadrement des élèves Surveillance au réfectoire Service des repas

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Jarnages, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Prise de poste courant Avril 2025* ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Préparation des repas o Aider à la réception et ranger les produits frais o Nettoyer, éplucher et couper les légumes, viandes et poisson o Préparer les plats selon les recettes o Utiliser les appareils de cuisson (gaz, plaques et four) o Préparer les livraisons (conditionnement et stockage des repas) Vous aurez à assurer la livraison des plats de manière occasionnelle aux écoles et autres services utilisateurs -Charger et décharger le véhicule de livraison - Nettoyage des locaux et du matériel o Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles et les appareils de cuisine o Nettoyer les surfaces de travail o Nettoyer les locaux o Evacuer les déchets et désinfecter les conteneurs - Respect des protocoles HACCP o Aider au relevage des températures o Effectuer les prélèvements alimentaires - Investissement dans une démarche d'insertion professionnelle o Suivre les entretiens convenus avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Réaliser les actions convenues avec l'accompagnatrice socioprofessionnelle o Participer à des ateliers/formations selon les besoins identifiés SPECIFICITES DU POSTE : CDD[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Arradon, 56, Morbihan, Bretagne

Le Centre spirituel jésuite de Penboc'h accueille, pendant l'été, des familles et des jeunes professionnels prenant un temps de pause spirituelle. Hébergés en pension complète, ils s'offrent l'opportunité de ressentir les dynamiques et équilibres de leur vie familiale et professionnelle, en relation avec leur environnement social et avec la nature ; d'y réfléchir éclairés par la parole vivante de la bible. Le Centre s'appuie sur une équipe de 10 salariés pour son fonctionnement logistique. Il est animé par une communauté résidente de 5 religieux, religieuses et laïques, soutenue tout au long de l'année par 150 bénévoles. Le Centre dispose de 40 chambres, dont 20 chambres doubles, et d'espaces pour des tentes. Le nombre de repas est en moyenne de 40 midi et soir mais peut varier de 10 à 80. Missions : mise en place, service en salle par table de 5 convives (tablée familiale), plonge, entretien de l'espace de repas. Horaires : 9h-14h et 18h-20h Jours de repos : week-end ou mardi et mercredi en fonction des rotations CDD temps plein du 01/07/25 AU 31/08/25 Merci d'envoyer CV ET lettre de motivation

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 1 aide-cuisine (H/F) à temps plein, à partir du 01/04/2025 Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire[...]